
You may have heard of Kamikaze fighters who sacrificed their precious lives to protect their country and family by suicide attacks.
Before going on the suicide mission, the master, Torihama Tome, of the restaurant, Tomiya, cooked “Tamago-Don” or a bowl of rice topped with a row egg and simmered onions.
Reproduced Tamago-Don with the original recipe is available in the shop along the approach of Yasukuni Shrine, so how about trying this after visiting Yushukan Museum where you can learn why Japan had to start the war and see a lot of mementos of the war dead.
【Translation for language learners of either English or Japanese】/英語・日本語学習者向け翻訳
祖国や家族を守るため特攻で尊い命を捧げられた神風特攻隊を耳にしたことがあるでしょう。
出撃する前の特攻隊員らに、富谷食堂の鳥濱トメさんは、玉子丼をふるまっていました。
当時のレシピで再現された玉子丼が靖國神社参道にあるお店で提供されていますので、遊就館を訪れた後に立ち寄ってみてはいかがでしょうか。遊就館では、日本がなぜ戦争を始めなければならなかったのかを學んだり、英霊の方の遺品などをご覧になることができます。

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